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原来是这样的确是挺复杂的

时间:2024-05-15 12:50:43

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这‘春酿’和‘秋酿’有什么区别吗?”
小蝶说道:“仙子问到关键了,这‘春酿’入口绵柔,酒香内敛,而‘秋酿’呢,则较为辛辣,香气也更加浓郁和张扬...”叶盈点了点头,说道:“原来是这样,的确是挺复杂的!”
小蝶接着说道:“对了,仙子手中的彼岸花,含有剧毒,小蝶将它和其它的花放一起,是为了驱赶蚊虫,可不是用来酿酒的!”
叶盈听了,急忙将手中的彼岸花放回到簸箕之中,寒春在一旁捂着嘴偷笑,小蝶也笑着伸手将那朵花拿起,说道:“仙子,这花只是不能食用,拿在手中是不会中毒的,现在它的使命已经完成啦!”
说着,便把它丢进了一旁的竹篮之中。
叶盈又问道:“那这些花准备好了,接下来该怎么酿制呢?
小蝶,你快跟我说说吧!”
小蝶说道:“仙子别急!”
说着,小蝶将这些花放到一个蒸屉里面,寒春帮着她一起将一个个的蒸屉搬入了厨房中,叶盈也抱起一层蒸屉随她俩进了厨房之中。
小蝶将这些蒸屉一层层地叠放在锅中,盖上盖子,接着说道:“接下来便是蒸制了,把风干的花像这样放入笼屉中,大火蒸煮半个时辰再取出,放到阳光下暴晒一日,再放入锅中蒸半个时辰,如此反复八至十次,待这些花都变成泥状以后,就可以进行熬煮了!”
叶盈问道,那...怎么熬煮呢?
小蝶回答道:“这看似许多的花,经过多次蒸制和晾晒以后,就变成了小小的一块花泥,这时候便将它们放入砂锅中,再加入清水和一些百花蜜,小火慢慢熬煮,待煮制成粘稠的膏状,这百花膏便熬好了。
然后取些当季的糯米,用清水洗净,放入锅中蒸熟,取出后放凉。
再然后,取几粒酒曲,用清水化开,均匀地浇在糯米饭中,再将之前熬制好的百花膏浇在上面,用筷子轻轻翻动,让百花膏与糯米饭充分混合均匀。
最后呢,将这些混合了百花膏和酒曲水的糯米饭,装入酒坛中,加入一些枸杞、红枣之类的滋补之物,用棉布封好坛口,再把酒坛放到阴凉之处,酒坛周围铺上厚厚的干草,这样等待七七四十九日,便可以尝到香甜的百花蜜酿了!
怎么样,是不是很简单?”
寒春听了,...

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原来是这样的确是挺复杂的

《原来是这样的确是挺复杂的》主角单垯蒲啵,是小说写手“昝唉”所写。精彩内容:的确是挺复杂的!”小蝶接着说道:“对了,仙子手中的彼岸花,含有剧毒,小蝶将它和其它的花放一起...

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